Ancora un viaggio tra le prelibatezze nostrane
Semel in anno licet insanire. Una locuzione latina che ci ricorda che sin dai tempi più antichi c’era un periodo dell’anno in cui tutti erano autorizzati a non rispettare le regole, le convenzioni sociali e religiose e a comportarsi come se si fosse altre persone. Un rito liberatorio per prepararsi in modo gioioso all’adempimento dei